Käseherstellung auf dem Hielscher Hof

Auf dem Hielscher Hof wird der Witzheldener Bauernkäse hergestellt. Tageblatt-TV war mit dabei.

Tageblatt-TV besuchte den Hielscher Hof. Dort wird Witzheldener Bauernkäse hergestellt. Im Video sehen Sie die einzelnen Arbeitsschritte, wie aus bergischer Kuhmilch goldgelbe Käselaibe werden.

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